LÀM SAO ĐỂ CHỌN BÁNH ĐA NGON?
- HI BẠN,
- Dựa vào các chỉ tiêu cản quan như sau, chúng ta có thể chọn bánh đa chất lượng như sau:
- Màu sắc: Bánh có màu trắng đục, hơi vàng
Hạt vừng có màu đen hoặc trắng phụ thuộc vào vừng nguyên liệu
Nhìn thấy vân của những sợi dừa trên mặt bánh
- Mùi vị: Mùi thơm đặc trưng
Mùi thơm của nguyên liệu – bột gạo, dừa, mè, Không có mùi mốc
Không có mùi lạ khác
- Vị: Vị mặn nhẹ thanh tự nhiên của bánh
Không có vị chua Không có vị lạ khác
- Hình dáng: Bánh tròn đều
Bánh khô có độ cứng nhất định
Bánh không rách, không gãy nát, không có lỗ thủng
- Tạp chất Không có cát sạn, sạn và tạp chất khác
NGUYỄN THỊ NGỌC BÍCH
BÁNH TRÁNG MÈ DỪA – HIỆU VINASTARCH
https://www.facebook.com/BANHDATAYNINH/
ĐT: 0985 21 41 31